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“洛阳大叔”纽约摆摊成名 将开1000㎡火锅店

2019-08-30 13:45 作者:admin 来源:网络整理

之道网导读:老谢请家乡记者品尝他的手艺洋妞们品尝老谢的“中国味道”正在忙碌的老谢摊点旁的路边停着老谢的白色爱车如今,“洛阳大叔”有了自己……

“洛阳大叔”纽约摆摊成名 将开1000㎡火锅店

老谢请家乡记者品尝他的手艺

“洛阳大叔”纽约摆摊成名 将开1000㎡火锅店

洋妞们品尝老谢的“中国味道”

“洛阳大叔”纽约摆摊成名 将开1000㎡火锅店

正在忙碌的老谢

“洛阳大叔”纽约摆摊成名 将开1000㎡火锅店

摊点旁的路边停着老谢的白色爱车如今,“洛阳大叔”有了自己的爱车,1000平方米的火锅店也即将开张

但在美国摆摊也没那么容易,“洛阳大叔”曾经一次性被罚1000美元

本报特派记者 庞瑞妍 文图发自美国纽约

核心提示 | 肉夹馍、凉皮、美国哥伦比亚大学……这些风马牛不相及的元素,却像Logo一样共同印在洛阳人谢云峰的身上。在百度输入“洛阳大叔”4个字,会出现超过200万个搜索结果。

纽约当地时间12月28日下午(北京时间29日上午),参与大河报“探访全球地铁城”报道的本报特派纽约记者,来到哥大,见到了这位河南老乡。实地探访发现,他的餐车鸟枪换炮,更豪华了;马上,近1000平方米的火锅店要在纽约106街开张—一个在国际大都会苦苦打拼的“草根”,正在开启更大、更绚丽的人生舞台。

美国的探访:

“洛阳大叔”摊点全面升级“高大上”

纽约Broadway(百老汇大道)和116街交会处,就是著名的哥伦比亚大学。

"洛阳大叔’?在哥大很有名啊!”当地时间28日下午3时许,哥大正门前,记者向一位中国留学生打听“洛阳大叔”时,对方脱口而出。顺着他指的方向,记者看到校门北约50米处,停着一辆餐车。

餐车里,47岁的老谢正忙碌着,那顶标志性的军绿帽子戴在头上。

“Hello!”每逢有人在餐车旁驻足、凝望,老谢总是热情地。捞出煮好的肉,在砧板上剁好、装袋、交给顾客,老谢动作麻利。

记者发现,他的餐车,和6月媒体报道时“灰头土脸”的外观不同,高大敞亮,“原来的太小,现在的这个是7月底租的。”老谢说。餐车正前方悬挂着“中国西北名吃”的牌子,上方是“洛阳大叔”的超萌标志。

老谢出售的食品品种很丰富,有炸串、肉夹馍、盖饭,以及卤面和水饺等。记者发现,价格和品种也在悄然发生变化,和此前报道“肉夹馍1个3美元”的情报有出入:既有4美元1个的腊汁肉夹馍,也有5美元1个的孜然羊肉夹馍。

餐车左侧的广告布上,多出了油条、、脑,老谢说这些品种都准备上。

他乡遇老乡:

“洛阳大叔”请大河报记者吃肉夹馍

为了欢迎远道而来的家乡记者,老谢让记者一定要尝尝他的手艺,并迅速做好了两个肉夹馍、两串串。记者递上20美元,被他婉言谢绝。拗不过他的一番热情,记者接下、品尝。

肉夹馍焦香酥脆,但和郑州街头的相比,个儿更大,一个约半斤重;料足,除了肉还是肉,缺少了另外两样“绝配”:和,问及原因,他说:“老外们吃不惯,所以没加。”

采访不时被顾客打断,记者发现,他们中七成是中国留学生,金发碧眼的也不少,3个洋妞买了9个炸串,靠在一旁大快朵颐,连哥大的校警也是老谢的顾客,来这里买走了一瓶水。

辛酸的过往:

曾经一次性被罚款1000美元

老谢是洛阳孟津人,未出国之前,他的主业是修摩托车兼卖摩托车。2011年春节前后,在朋友帮助下,远赴纽约务工。他和妻子有一对儿女,儿子已成年,目前在当兵,妻子和未成年的女儿还在老家,他们在孟津县城买有房子。

来纽约后,虽然拥有高中学历,但一切对他来说,何止是万事开头难?!不会英语,在“失语”的环境里度日如年;不会手艺,不得不现学现卖,现在每天神经也要绷得紧紧的—

标签: 火锅店 1000 摆摊    
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